Programm
Ein Methodenmix zwischen Kurzvortrag der/des Trainerin/s, Moderation, Einzel- und Gruppenarbeit der Teilnehmer, sowie vielen praktischen Übungen.
Nach Bedarf und Vereinbarung kann auch ein praktischer Kochteil in das Seminar integriert werden.
INHALTE:
- Die Entstehungsgeschichte der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM)
- Die Energie- und Harmonielehre der Chinesen
- Ernährungslehre als heilender und präventiver Baustein der TCM
- Qi, Jing, Yin und Yang
- Die Energetische und Thermische Qualität der Lebensmittel
- Analyse der persönlichen Essgewohnheiten
- Individuelle und persönlich maßgeschneiderte Diät
- Chinesische Typenlehre
- Die Theorie des Dreifach-Erwärmens
- Die Küche der 5 Wandlungsphasen
- Die Wirkung von Kräutern und Gewürzen
- Übungen aus der Praxis
Ziele
- Die Chinesische Ernährungslehre verbindet das jahrtausendealte Wissen der Chinesischen Medizin über die Lebensmittel mit der eigenen Körpererfahrung.
- Damit bekommen Sie ein Handwerkszeug, um sich auf einfache Weise gesundheitsfördernd zu ernähren. Sie lernen, sich wohlschmeckend zu ernähren und damit bewusst Ihre Energien aufzubauen und auszugleichen.
- Eine ausgewogene Ernährung ist nicht nur die optimale Voraussetzung für körperliches Wohlbefinden, sondern auch die elementare Grundlage für ein gesundes, vitales und langes Leben.
- Entdecken Sie traditionelle Weisheiten für den täglichen Gebrauch und erkennen Sie das gesunde Ernährung nicht den Verzicht auf Genuss beinhaltet.
NUTZEN:
Erhalten Sie einen Einblick in die chinesische Ernährungslehre und bringen Sie Körper und Geist in harmonischen Einklang.
ZIELGRUPPE:
Für alle, die ihre Nahrungsgewohnheiten erweitern und entspanntes Leben und Essen sowie Gesundheitsvorsorge lustvoll verbinden wollen.