Italienische Regionalküche KOCHKURS
Kochkurs und Abendessen mit Einblicken in die mediterrane Küche
KOCHEN WIE IN NEAPEL – Liebe und Kultur in der Küche
Die Geheimnisse der traditionellen Gerichte der Stadt des guten Essens
„Neapel sehen und genießen“ ist der Titel unseres ersten Buches, das von Goethes berühmtem Satz inspiriert wurde. Man kann Neapel und seine Kultur durch die Küche kennenlernen. Traditionelle Gerichte, wie das berühmte neapolitanische Ragù, bei dem verschiedene Fleischsorten mit Tomatensauce kombiniert werden, oder Beilagen mit Gemüse, das traditionell in den Gärten der Stadt angebaut wird, und vieles mehr. Genieße mit uns einen Nachmittag im Zeichen der Aromen und Geschmäcker Neapels. Wir führen dich in diese genussvolle Welt der Küche ein und bieten dir gastrosophische Einblicke und wertvolle Informationen zu den echten Gerichten der neapolitanischen Tradition.
Dauer Kochseminar und Abendessen: sechseinhalb Stunden
Preis inkludiert alle Zutaten, einen Aperitif mit Snack, ein Glas Wein, Caffè und Rezepte. Schürze und Werkzeuge stehen zur Verfügung.
Veranstaltungsort
terre del SUD Cooking & Business Lounge
Neudeggergasse 8/Top 2
1080 Wien
Hinweise: Die Mindestanmeldung beträgt 8 Teilnehmer*innen, bei weniger Anmeldungen behalten wir uns eine Absage des Kurses vor.
Speisen für Vegetarier und Veganer nicht geeignet. Enthalten Gluten und Laktose.