Schokoart Kurs Modul 1 (Grundtechniken)

Schokofanatiker aufgepasst! Zusammen werden wir temperieren, gießen, kleben und formen, bis er dasteht. – Dein Traum in Zartbitter!

„Schokolade ist für mich Leben!“ Auf keinen Fall soll sie nur in zweidimensionale Platten und Formen gegossen werden, leckere Schokoladetafeln sind hierbei die Ausnahme

• Jetzt ist es an der Zeit, deine Schokoladenträume zu verwirklichen! In meinem Kurs vermittle ich dir ein Basiswissen über Schokoladenkunst.
• Von der richtigen Verarbeitung und dem Aufbau, bis hin zum Zusammenkleben und Modellieren, werden wir die wichtigsten Grundtechniken für unser Schaustück anwenden.
• Ich möchte dir mit dem Grundwissen aus diesem Kurs, die perfekte Grundlage für deine kommende Schoko-Karriere bieten. Du wirst sehen: einmal der Schokolade verfallen, kommst du nicht mehr von ihr los.
• Limited Edition – in jedem Kurs entsteht ein Unikat, freue dich also auf die neuesten Techniken und ein noch nie dagewesenes Schaustück!
• Ich freue mich auf eine neue Therapiestunde mit euch Schokoholikern

Für deine Therapiestunde brauchst du.

• Eine kleine Schachtel 25cm x 25cm
• Styropor 25cm x 25cm , damit du dein Schaustück heil nachhause bringen kannst!
• Eine Jacke um sich den Lebensbedingungen der Schokolade optimal anzupassen.
• Eine Schürze um deine Schokoflecken zu vertuschen.

Kursdauer

• 2 Tage (je 8 Stunden)
• Wir starten am ersten Tag um 10:00h
• Lunchtime nach Absprache (5min Fußweg zum nächsten Adeg)
• Kursende um 17:00h (+30min zum Verpacken deines Schaustückes)

Veranstaltungsort und Preis

• 6341 Ebbs, Kaiserbergstraße 16a + Private Parkplätze
• Preis: 400€/Person, ab 3 Teilnehmern möglich, max. 7Teilnehmer
• + Übernachtungsmöglichkeit bei Jana’s Vater (Albert Schmieder) und gleich über unserem Café / ’s Hoamatl

Für Spannende Rezepte schau doch auch auf unsere Webseite - www.nasch-zentrale.com ;)