Sweet Dreams – Die Wirkung von Zucker aus Sicht der TCM

Sweet Dreams – Die Wirkung von Zucker aus Sicht der TCM

Frei nach dem Motto: wehe, wenn sie losgelassen! Die TCM-Ernährung hat mich ja schon öfter von meiner Süßsucht befreit und das wird sie wohl immer mal wieder tun müssen. Es kommen halt immer wieder Phasen, wo „die Mitte“ schwächelt :). Und auch die Willenskraft. Die sitzt übrigens laut TCM in den Nieren und diese werden wiederum von zu hohem Zuckerkonsum geschwächt. Jaja, so beißt sich die Katze in den Schwanz. Aber da Wissen bekanntlich Macht ist und Macht uns hilft, vom süßen Stoff wegzukommen, gibt’s in diesem Kochkurs ein paar harte TCM-Fakten zum „weißen Gold“ – so wurde Zucker nämlich schon im 16. Jahrhundert genannt.
Weiters bereiten wir Gerichte zu, die uns hier helfen können zum Zucker mal nein zu sagen