Dozentin
Mag.a DI (FH) Nina Kienreich, Dozentin für Angewandte Pflanzenheilkunde EIAP & WIFI Niederösterreich, Diätologin & Ernährungswissenschafterin, Yoga- & Pilateslehrerin
Ganzjähriger Einstieg möglich!
- Dieser Kurs reicht für 4 Monate Bildungskarenz aus!
- 100% Online-Weiterbildung ohne Präsenztage!
- Zeitlich und örtlich vollkommen flexibel lernen!
- Modernes Lernen: eCampus mit digitalisierten Unterlagen!
Kursinhalte – worüber ich mir fachliches Wissen angeeignet habe:
- Einführung in die Kräuter- und Wildpflanzenkunde
- Kräuter sammeln und aufbewahren
- Pflanzenwirkstoffe und deren Bioverfügbarkeit
- Kräuter und Wildpflanzen kulinarisch zubereiten (Kräuterbutter, Kräutersalz, Milchauszug, Kräuteressig, Kräuteröl, Kräuterpesto, Kräuterzucker, Sirup, Frischpflanzenmix, Kräuterpulver)
- Einfache Kräuterauszüge herstellen (Mazerat, Infus, Tinktur, Ansatzschnaps, Likör, Oxymel, Sirup kalt fermentiert, Hydrolat, Fettsalbe, feuchte Wickel)
- Ausgesuchte Kräuter und Wildpflanzen und deren Anwendung in der Gesundheitsvorsorge und Therapiebegleitung
- Heimische Superfoods im Portrait (Apfel, Beeren, Knoblauch, Kren, Leinsamen, Pilze, Rettich, Sprossen, Walnuss, Zwiebel)
Kurs mit Zertifikat - Meine Vorteile
- 2-4 Monate Zugang zur Lernplattform mit allen Kursmaterialien (Download, ausdrucken möglich)
- Lernvideos, Powerpoint-Folien, Fachartikel
- Fallstudien aus der Praxis, Fragenkatalog zur Stoffreflexion (100 offene Fragen)
- MC-Quiz zur Kontrolle meines Lernfortschrittes
- Fragen online stellen (Forum, Chat, Skype, Email)
- Tippsheets zum Kursablauf, FAQs, Ansprechpersonen
- In jedem Kurs fachliches Diskussionsforum
- Interaktiv gemeinsam lernen, posten & diskutieren
- Betreuung: Fachliche, administrative und technische Fragen der Kursteilnehmer*innen ganzjährig betreut (Studienabteilung, Helpdesk)
Bildungskarenz: Jetzt meine Weiterbildung fördern lassen!
Die Bildungskarenz beziehungsweise das Weiterbildungsgeld des AMS eröffnet Arbeitnehmer*innen die Möglichkeit, sich bis zu 1 Jahr von der Arbeit freistellen zu lassen und dabei Bildungskarenzgeld zu beziehen – ohne dafür das Arbeitsverhältnis aufzulösen.
Unsere Infos zur Bildungskarenz finden Sie hier auf unserer Infoseite: www.mba-studium.at/bildungskarenz/
Absolvent*innen sind in der Lage…
- die Grundlagen von Heilpflanzen und Phytotherapie zu erklären
- die Unterschiede zwischen konventionellen Nutzpflanzen und Wildpflanzen darzustellen
- grundlegende Methoden zur Pflanzenbestimmung anzuwenden
- das Sammeln und Aufbewahren von Kräutern zu erläutern
- die Pflanzenwirkstoffe anhand zahlreicher Beispiele zu beschreiben
- die Bioverfügbarkeit von Pflanzenwirkstoffen zu erläutern
- Kräuterauszüge und -anwendungen anhand von Grundrezepten selbst herzustellen
- die Erkennungsmerkmale, Inhaltsstoffe, Wirkung und Zubereitung ausgewählter Kräuter und Wildpflanzen zu illustrieren
- die Pflanzenwirkstoffe von heimischen Superfoods, deren Nutzen und spezielle Zubereitungsmöglichkeiten zu präsentieren
Jetzt anmelden!
Online anmelden: https://mba-studium.at/online-anmelden/
Wir sind für Ihre Fragen da!
Für Auskünfte zu Weiterbildungen, Voraussetzungen und der Vormerkung stehen Ihnen unsere Studienberaterinnen gerne zur Verfügung!
E-Mail: studienberatung@amc.or.at
Telefonische Beratung: +43 676 898 77 80
Sie möchten starten?
Unsere Aufnahmevoraussetzungen sind:
- ein Mindestalter von 21 Jahren und
- eine abgeschlossene Berufsausbildung (Lehre, Meister, Fachschule, IHK etc.) oder Matura oder Studium.
