Ayurveda Kochkurs
Ayurveda ist eine traditionelle indische Heilkunst, die bis heute viele Anhänger in Indien, Nepal und auch Sri Lanka hat. Wörtlich übersetzt bedeutet es so viel wie Lebensweisheit oder Lebenswissenschaft. Neben der Ernährungslehre und Pflanzenheilkunde beinhaltet der ganzheitliche Ansatz auch Massagen und Yogapraxis.
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Ayurveda lehrt uns unser Leben bewusst und achtsam zu gestalten. Ein wichtiger Bestandteil ist hier eine Ernährung im Rhythmus der Tages- und Jahreszeiten und auch das Wissen über Kräuter und Gewürze aus der ayurvedischen Küche. Eine achtsame Lebensweise bringt uns wieder in Einklang mit der Natur und unserer eigenen individuellen Konstitution.