Themen-KOCHKURS
Kochkurs und Abendessen mit Einblicken in die mediterrane Küche
TORTELLINI & RAVIOLI – die kreativen Füllungen
Entdecke die Technik, um köstliche Füllungen für Ravioli und Tortellini zu kreieren.
In wenigen Schritten lernst du, wie man eine Füllung für frische gefüllte Pasta selbst entwickelt. Neben den traditionellen Füllungen für Teigtaschen kreieren Köche heutzutage neue und köstliche Kombinationen durch eine einfache Technik. Die Kochbuchautoren Dario & Manuela Santangelo weihen dich in diese genussreiche simple Technik ein. Ob aus Fleisch oder Fisch, Käse oder Gemüse, reich an Gewürzen oder nicht, kreiere gemeinsam mit uns deine Lieblingsfüllung.
Dauer Kochkurs und Abendessen: sechseinhalb Stunden
Preis inkludiert alle Zutaten, einen Aperitif mit Snack, ein Glas Wein, Caffè und Rezepte. Schürze und Werkzeuge stehen zur Verfügung.
Veranstaltungsort
terre del SUD Cooking & Business Lounge
Neudeggergasse 8/Top 2
1080 Wien
Hinweis: Die Mindestanmeldung beträgt 8 Teilnehmer/innen, bei weniger Anmeldungen behalten wir uns eine Absage des Kurses vor.
Speisen für Vegetarier und Veganer nicht geeignet. Enthalten Gluten und Laktose.
