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Programm

Produktionsmethoden von Perl- und Schaumweinen, Weinsensorik Schaumweine, bekannteste internationale Schaumweine (Prosecco, Cava, Franciacorta, Champagner).

Ziele

Vermittlung von Grund- und vertiefenden Kenntnissen zum Thema Schaumweine und Perlweine inkl. Weinsensorik. Geführte Verkostung mit insgesamt 6 verschiedenen Schaumweinen.