Dozentinnen
Mag.a Gerit Fischer, Ernährungswissenschaftlerin
Mag.a Dominika Casova, Bakk.Phil, Akademie für Gesundheitsberufe Wien
- Ganzjähriger Einstieg möglich!
- Dieser Kurs reicht für 4 Monate Bildungskarenz aus!
- 100% Online-Weiterbildung ohne Präsenztage!
- Zeitlich und örtlich vollkommen flexibel lernen!
- Modernes Lernen: eCampus mit digitalisierten Unterlagen!
Kursinhalte – worüber ich mir fachliches Wissen angeeignet habe:
- Bausteine einer ausgewogenen Ernährung.
- Mikro- und Makronährstoffe – Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Spurenelemente, Mineralstoffe, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, essenzielle Fettsäuren sowie deren Bedeutung und Vorkommen.
- Unterschied zwischen Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten.
- Qualität der verschiedenen Fettquellen in der Ernährung.
- Relevanz einer ausgewogenen Ernährung für Körper, Geist und Seele.
- Charakteristika unterschiedlicher Ernährungsformen sowie deren Vor- und Nachteile.
- Die wichtigsten Food Based Dietary Guidelines (z.B. Ernährungspyramiden).
- Grundprinzipien der TCM-Ernährung.
- Philosophie des „Peace-Food“-Konzepts.
Kurs mit Zertifikat - Meine Vorteile
- 2-4 Monate Zugang zur Lernplattform mit allen Kursmaterialien (Download, ausdrucken möglich)
- Lernvideos, Powerpoint-Folien, Fachartikel,
- Fallstudien aus der Praxis, Fragenkatalog zur Stoffreflexion (100 offene Fragen)
- MC-Quiz zur Kontrolle meines Lernfortschrittes
- Fragen online stellen (Forum, Chat, skype, email)
- Tippsheets zum Kursablauf, FAQ, Ansprechpersonen
- In jedem Kurs fachliches Diskussionsforum
- Interaktiv gemeinsam Lernen, posten, diskutieren
- Betreuung: Fachliche, administrative und technische Fragen der Studierenden ganzjährig betreut (Studienabteilung, Helpdesk)
Bildungskarenz: Jetzt meine Weiterbildung fördern lassen!
Die Bildungskarenz beziehungsweise das Weiterbildungsgeld des AMS eröffnet Arbeitnehmer*innen die Möglichkeit, sich bis zu 1 Jahr von der Arbeit freistellen zu lassen und dabei Bildungskarenzgeld zu beziehen – ohne dafür das Arbeitsverhältnis aufzulösen.
Unsere Infos zur Bildungskarenz finden Sie hier auf unserer Infoseite: http://gesundheit-studium.at/bildungskarenz/
Absolvent*innen des Kurses sind in der Lage …
- die wichtigsten Grundbegriffe der Ernährungslehre zu erläutern.
- die Funktionen von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten in der Nahrung darzustellen.
- die bedeutendsten Ernährungspyramiden und deren Unterschiede zu erklären.
- die essentiellen Mikro- & Makronährstoffe aufzulisten; deren wichtigste Funktionen im menschlichen Körper zu beschreiben.
- alternative Ernährungsformen wie Vegetarismus, Veganismus, Ernährung nach Ayurveda, Rohkost, Paleo Erährung zu präsentieren.
- die Risiken einer falschen Ernährungsweise abzuleiten; deren Vorbeugung zu erläutern.
- die Wichtigkeit sowie die positiven Auswirkungen einer gesunden Ernährung auf den Körper zu demonstrieren.
- die Grundpfeiler einer gesunden Ernährung zu erklären.
- die Unterschiede zwischen gesunden und ungesunden Lebensmitteln zu erläutern.
- die wichtigsten Überzeugungen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM)-Ernährung zu beschreiben.
- die Philosophie von „Peace-Food“ zu beschreiben.
- die Vorteile unterschiedlicher Superfoodsquellen zu erläutern.
- Handlungsempfehlungen für gesunde Ernährung zusammenzufassen; diese fachlich zu kritisieren.
Wichtige Information: Der Kurs berechtigt nicht zur ernährungswissenschaftlichen bzw. diätologischen individuellen Ernährungsberatung und/oder -therapie gemäß §119 GewO. Ernährungstraining ist außerdem nur mit gesunden Personen erlaubt.
Dein Abschluss: Wähle aus!
Option 1: Mit Abschluss-Zertifikat der Akademie für Gesundheitsberufe Wien
Leistung:
- Positives Online Multiple-Choice Quiz (Prüfung)
- Aktive Mitarbeit im Diskussionsforum (mind. 5 fachliche Beiträge erstellen)
Option 2: Mit Teilnahmebestätigung der Akademie für Gesundheitsberufe Wien
Leistung:
- Aktive Mitarbeit im Diskussionsforum (mind. 5 fachliche Beiträge erstellen)
Jetzt anmelden!
Online anmelden: https://gesundheit-studium.at/anmeldeformular-diplom-und-zertifikat-fernstudium/
Wir sind für deine Fragen da!
Für Auskünfte zu Weiterbildungen, Voraussetzungen und der Vormerkung stehen Ihnen unsere Studienberater*innen gerne zur Verfügung!
E-Mail: studienberatung@amc.or.at
Telefonische Beratung: +43 (0) 676 898 77 80
Du möchtest starten?
Unsere Aufnahmevoraussetzungen sind:
- ein Mindestalter von 21 Jahren und
- eine abgeschlossene Berufsausbildung (Lehre, Meister, Fachschule, IHK etc.) oder Matura oder Studium
